Dulu, beberapa tahun yang lalu, Brussels Spring adalah salah satu cafe favorit saya di Bandung. Di mana lagi bisa mendapatkan aneka waffle dan pancake, dengan aneka topping yang menggugah selera, juga variasi makanan berat seperti pasta dan steak di tempat yang cozy dan asyik untuk nongkrong. Syukurlah sekitar setahun ini Brussel Springs membuka cabang entah franchise di Jakarta.
Malam itu kami datang bertiga, dengan saya yang merasa cukup lapar berhubung ketika buka puasa hanya makan "sedikit saja". Jadilah saya sendiri yang memesan makanan berat sementara kedua teman saya memilih waffle. Atas rekomendasi Mas Waiter, saya memilih Raviolli Ala Brussels Spring (50K0, sementara teman saya memilih Strawberry Cheese Liege Waffle ( 37.5K) dan Strawberry Snow White Waffle with Vanilla Ice Cream (37.5K). Untuk minumnya, kami memilih menu "biasa" yaitu Ice Tea with Lychee (18K), Hot Lemon Tea (12K), dan Mineral Water (6K) saja.
Sementara menunggu, kami sibuk menggagumi interior Brussels Spring yang cantik, dengan dominasi warna merah dan putih. Pintu masuknya ada di dua sisi yang saling membelakangi. Sisi depan berisikan etalase praline, cake, dan ice cream; sedangkan sisi belakangnya lebih didominasi oleh deretan meja dan bangku. Meja di bagian belakang ini pun cukup unik, berupa meja kayu berwarna putih biasa, namun di dalam meja itu diletakkan miniatur2 barang2 (duh bingung namanya apa) yang mencerminkan sebuah dapur dan ruang makan, lengkap dengan alat-alat pemanggang roti kecil, piring kecil, meja kecil, bahkan sampai ada miniatur roti dan selainya. Imut banget deh.
